第374章 不走老路（1 / 2）

退出空间后，看了看手表，刚过了早上六点半。

穿好衣服下了炕，先开上大卡车去河边溜达一圈，等回来的时候，车厢里多了满满四筐鱼。

“娘，今天的运气不错，我捞了些大鲤鱼，中午给大伙炖鱼解解馋。”

进门第一声先喊娘，李萍正在推石碾，边转圈边用笤帚，将碾碎了的苞米碴扫在一起。

“这孩子大清早往河边跑，干活的有两三百号人，几条鱼哪能够吃的。”

“您出来瞧一眼，不就明白了。”

看着儿子神秘兮兮的样子，她放下手里的活，来到大卡车边上。

“鱼有啥好看的，我又不是没见过，娘我也活了这么大岁数了。”

走近就能闻到一股子腥味，随着帘子被揭开，她的眼睛随之瞪大，嘴巴都能塞进鸡蛋。

满满四大筐鱼，每条鱼少说也有七八斤重，长得又肥又大。

有些鱼还在拍打着尾巴，明显是刚从水里捞出来没多久，再过会儿就该结冰冻上了。

“这么多……你是咋抓到的？”

除了在河里之外，头回看到这么多鱼，估计都有四五百斤重。

管饱敞开肚皮，供应二三百人的伙食，肯定是不够的。

大伙多长时间没怎么吃肉，过年分那点猪肉，也就够吃两顿饺子，其他时候锅里都看不见油花。

大锅炖鱼放上些白菜、土豆什么的，保证大伙都能解馋。

“我去河边溜达，瞅见那冰窟窿下边黑压压一大片，鱼就跟睡着了似的随便抓。”

“真……真的？”

“骗您干啥，要是我撒谎的话，那我就是您儿子！”林北当即拍着胸脯保证。

李萍也懒得细问，反正肯定不是偷的，河边捡鱼这种事情，不算啥稀奇的。

每年开河的时候，河里边总会飘上来死鱼，虽说已经不新鲜了，煮熟了还能吃。

其实就是因为冬天河边结冰，水里边氧气减少，有些鱼会因为缺氧死在水中。

由于水温过低，成为了天然的冰箱，延缓了腐烂变质的速度。

“等会儿吃完饭，把这些鱼都拉到大队院里，剩下的交给我们妇女。”

新鲜的大鲤鱼刮掉鱼鳞，将鱼鳃挖掉、去掉内脏，放进大锅里边，加上调料开始小火慢炖。

老金沟里的人，因为气候的缘故，大伙都喜欢吃辣，辣味也能压住鱼的腥味。

不过空间鱼塘养出来的大鲤鱼，腥味比起来要淡的很。

三口大锅用来炖鱼，剩下那口用来做贴饼子，面夹子起好的白面，擀成片贴在锅边。

锅边提前刷上一层菜籽油，防止糊锅粘上不好翻面，期间还要不断地洒水。

千滚豆腐万滚鱼，炖鱼没啥技术，时间越长越入味。

上午十点多，大队院七八个妇女忙的热火朝天，揉面的揉面，烧火的烧火。

“自打大锅饭散货以后，这个院里很久没这么热闹过，气氛都赶得上过年了。”

天气不错高连胜坐在外边晒太阳，被冻坏了的那条腿虽然截肢，断口处还是经常感觉到疼。