第837章 金钱蛋（1 / 2）

汤氏去了厨房，想着林芝和林雨棠两丫头，平时就爱吃一些稀奇古怪的菜，便打开冰箱翻找着食材，想着看看能不能做一些新颖的菜。

看了半天食材，又拿起手机查看着菜谱，搜的都是当下年轻人爱吃的菜。

“汤姐，中午做什么菜？”

王婶子也跟着汤氏来的厨房，两人做饭更快一些。

只不过她看汤氏翻了半天冰箱，又看了一会手机了，好像挺纠结的样子哩。

“嗯，我想想。。。。。。

这样吧！你炖个香菇鸡汤，再做个炸茄盒，再做个蒸肉饼。其他的我自己来就行。”

汤氏也不纠结了，反正来日方长嘛，食谱慢慢地给家里人更新。

对于今天中午的安排，她的心里也有了完整的菜谱，便把王婶子的任务给她分配下去了。

“好嘞！”

王婶子是个做事利落的，领了任务便立刻去做了。

这边，汤氏想着两姐妹都爱吃可乐鸡翅，奈何冰箱的鸡翅用完了，但是这会王婶子在，她也不好闪进空间去拿。

便想着就做一个可乐卤肉，味道肯定也是不差的。

正好每次做这个菜大家伙都想着用卤汁泡饭，那这个可乐卤肉，便可以直接来两勺肉盖饭了。

将五花肉切成小块，下锅煸出油脂。

加入切碎的洋葱丁一起炒香，再加入生抽、老抽、蚝油以及少许的盐调味。

再直接加入适量的可乐，大火煮开以后再转小火煮个二十分钟左右即可。

甜口的菜有了，汤氏便打算再做个辣口的菜。

家里的人都是无辣不欢的，除了早餐，每顿都必须有个辣菜配着，不然总感觉不得劲。

她这会打算做的就是，辣呼呼又巨下饭的金钱蛋。

这可是湘菜里头最具有代表性的一道菜。

拿出已经煮熟的水煮蛋剥掉外壳子，用细线切成一片片的蛋。

“哎？汤姐，你怎么用线勒蛋呢？”

一旁的王婶子注意到了汤氏这边的动作，忍不住好奇地问出了口。

“嗐，刚才用刀切，结果切的蛋黄都散了！